Kambing Guling merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan panggang. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Kambing
Proses pengolahan : Panggang
Publisher : Mercurer
Sumber : Mercurer
Bahan
1 kg daging kambing
Bahan
10 sendok makan kecap manis
10 siung bawang merah
10 buah cabai rawit
½ sendok teh lada bubuk
3 sendok makan air matang
Cara Pengolahan
1 Panggang daging kambing di atas panggangan hingga matang.
2 Iris daging kambing sesuai dengan selera.
3 Iris cabai rawit dan bawang merah sepanjang ½ cm.
4 Campurkan semua bahan saus menjadi satu dan aduk rata.
5 Sajikan selagi hangat.
Catatan
Porsi untuk 8 orang.
Sebelum dipanggang daging kambing dapat dipotong menjadi lembaran tipis agar lebih cepat matang.
Tinggalkan pesan

*

Current day month ye@r *