Opor Gulung Keju merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Chinese. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan kukus dan goreng. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Chinese
Bahan dasar : Ayam, Keju, Sapi
Proses pengolahan : Kukus, Goreng
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
½ kg daging ayam
½ kg daging sapi
1 kaleng kornet
1 kotak keju cheddar
6 sendok makan tepung sagu
3 sendok makan mentega wisman
4 buah telur ayam
½ buah pala bubuk
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok makan garam
½ sendok makan micin
10 lembar kertas roti
Cara Pengolahan
1 Cuci, cincang daging ayam lalu sisihkan.
2 Cuci, cincang daging sapi lalu sisihkan.
3 Potong-potong kecil kornet, keju cheddar lalu sisihkan.
4 Campur semua bahan di atas sampai rata lalu dibungkus dengan kertas roti.
5 Didihkan air dalam wajan kukusan sampai mendidih lalu kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
6 Setelah dingin, digoreng hingga kecoklatan.
7 Iris menyerong setebal 1 cm.
8 Sajikan.
Catatan
Porsi untuk 10 orang.
Tinggalkan pesan

*

Current day month ye@r *