Dadar Kucai merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Chinese. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan goreng dan dadar. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.
| Klasifikasi | ||
| Masakan khas | : | Chinese |
| Bahan dasar | : | Kucai, Telur |
| Proses pengolahan | : | Dadar, Goreng |
| Publisher | : | ShinyLien |
| Sumber | : | ShinyLien |
| Bahan | ||
| 10 | batang | kucai |
| 2 | butir | telur ayam |
| ½ | sendok teh | garam |
| ¼ | sendok teh | micin |
| 4 | sendok makan | minyak sayur |
| Cara Pengolahan | |
| 1 | Bersihkan, cuci, potong-potong kucai sepanjang 1 cm. Sisihkan. |
| 2 | Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok, masukkan kucai. Aduk rata. Sisihkan. |
| 3 | Panaskan 2 sendok makan minyak sayur di wajan, buat dadar kucai. Goreng sampai matang. Angkat. |
| 4 | Sajikan. |
| Catatan |
| Porsi untuk 2 orang atau 2 buah dadar. |
| Cara masaknya sama seperti membuat dadar telur, sederhana saja hanya menambahkan kucai. Bagi yang ingin tahu rasanya kaya apa, silahkan dicoba ya. |
Setelah melihat Resep Dadar Kucai pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
Komentar