Nasi Goreng Keju merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Chinese. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan goreng. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Chinese
Bahan dasar : Keju, Nasi, Sosis
Proses pengolahan : Goreng
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
2 batang sosis ayam
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabai merah
2 buah telur ayam
1 batang daun bawang
20 gram keju
500 gram nasi putih
3 sendok teh garam
¼ sendok teh micin
½ sendok teh lada bubuk putih
1 sendok teh lada bubuk hitam
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan margarin
minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Potong-potong sosis ayam kecil-kecil. Goreng sosis ayam sebentar saja. Sisihkan.
2 Bersihkan, tumbuk halus bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Sisihkan.
3 Masukkan telur ke dalam mangkuk, kocok lepas, goreng dan dibuat orak-arik. Sisihkan.
4 Bersihkan, iris halus daun bawang. Sisihkan.
5 Parut keju. Sisihkan.
6 Panaskan margarin di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
7 Masukkan nasi, garam, micin, lada bubuk putih, lada bubuk hitam. Diaduk rata sampai panasnya merata.
8 Masukkan sosis, telur, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.
9 Masukkan keju parut dan daun bawang. Aduk rata.
10 Sajikan hangat.
Catatan
Porsi untuk 3 orang.
Makan segera ya, jangan ditunggu sampe dingin. Dimakan selagi hangat pasti lebih enak dech. Silahkan dicoba juga ya…. :)
Tinggalkan pesan

*