Ayam Saus Tiram merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan goreng dan tumis. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Ayam
Proses pengolahan : Goreng, Tumis
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
8 buah sayap ayam
2 siung bawang putih
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
½ sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
100 ml air
minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Bersihkan, lumuri sayap ayam dengan ½ sendok teh garam. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.
2 Bersihkan, haluskan bawang putih. Sisihkan.
3 Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
4 Masukkan sayap ayam, saus tiram, kecap asin, gula pasir, ½ sendok teh garam, lada bubuk, dan air. Aduk rata.
5 Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
6 Sajikan.
Catatan
Porsi untuk 5 orang.
Masakan ini enak dinikmati dengan nasi hangat, cocok bagi Anda yang suka dengan masakan ayam. Silahkan dicoba ya.. :)
Tinggalkan pesan

*

Current day month ye@r *