Sosis Panggang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan panggang. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Sosis
Proses pengolahan : Panggang
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
½ sendok makan gula palem
2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh margarin cair
1 sendok makan saus inggris
½ sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan air
10 buah sosis sapi
minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Campur rata bawang putih, bawang merah yang sudah dihaluskan, gula palem, saus tomat, margarin cair, saus inggris, air jeruk nipis dan air di wadah. Sisihkan.
2 Kerat-kerat permukaan sosis. Sisihkan.
3 Olesi sosis dengan campuran bumbu di atas. Sisihkan selama 40 menit agar bumbu meresap.
4 Panaskan pemanggang di atas api, olesi dengan minyak goreng. Taruh sosis di atasnya, panggang hingga sosis matang. Angkat.
5 Sajikan.
Catatan
Porsi untuk 3 orang.
Masakan ini cukup mudah dibuat dan enak buat disantap. Silahkan dicoba juga ya .. :)
4 pesan
  1. anastasia says:

    gula palem sama g c ,ama gula aren

  2. ShinyLien says:

    Sebenarnya tidak sama. Rasanya sih agak mirip. Gula Palem ditemukan di pasaran dalam bentuk bubuk, sedangkan Gula Aren dalam bentuk tercetak. Kalo mau dipakai di resep tersebut, gula arennya perlu ditumbuk terlebih dahulu.

  3. dewa says:

    sebenarnya sih gula aren ama gula palem sih menurut saya sama,,, cuma kalo gula palem kan udah halus dan gula aren kan masih bentuk tercetak. aren kan sejenis tumbuhan palem juga…. maaf cuma berpendapat aja.. :D

  4. loving you says:

    emmm …
    enak

Tinggalkan pesan

*