Buncis Tumis Daging merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan tumis. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Buncis, Sapi
Proses pengolahan : Tumis
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
200 gram buncis
100 gram daging sapi
3 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
2 buah cabai merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
100 ml air
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Bersihkan, potong-potong buncis 3 cm. Sisihkan.
2 Bersihkan, cincang daging sapi. Sisihkan.
3 Bersihkan, cincang bawang putih. Sisihkan.
4 Bersihkan, memarkan lengkuas. Sisihkan.
5 Bersihkan, iris tipis cabai merah. Sisihkan.
6 Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih sampai wangi.
7 Masukan cabai merah, dan lengkuas.
8 Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.
9 Masukkan buncis, air, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir. Aduk rata. Angkat.
10 Sajikan.
Catatan
Porsi untuk 3 orang.
Pada saat menumis buncis, jangan terlalu lama ya. Nanti vitaminnya bisa hilang.

Setelah melihat Resep Buncis Tumis Daging pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Buncis Tumis Taoge
  2. Buncis Tumis Wortel
  3. Buncis Tumis Kacang Mede
  4. Buncis Tumis Udang
  5. Buncis Cah Ebi
Tinggalkan pesan

*