Ayam Gulung Keju merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan goreng. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Ayam, Keju
Proses pengolahan : Goreng
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
2 buah dada ayam tanpa tulang
½ sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
4 buah keju lembaran
70 gram tepung roti
2 butir telur ayam
4 lembar daging asap
minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Bersihkan, potong ayam menjadi 2 bagian besar, pukul hingga lebar, lumuri dengan air jeruk nipis, lada dan garam.
2 Parut keju.
3 Siapkan 1 piring untuk tempat tepung roti.
4 Pecahkan telur ke mangkuk, kocok lepas.
5 Ambil sebagian dada ayam, lapisi dengan lembaran daging asap dan parutan keju di tengahnya, gulung sambil padatkan.
6 Celupkan gulungan ayam pada telur kocok, lumuri dengan tepung roti.
7 Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.
Catatan
Porsi untuk 4 orang.
Nikmati dengan nasi hangat dan saus sambal atau tomat. Selamat Mencoba…

Setelah melihat Resep Ayam Gulung Keju pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Ayam Isi Keju
  2. Opor Gulung Keju
  3. Lumpia Gulung Keju
  4. Nugget Isi Keju
  5. Ayam Gulung Udang
Tinggalkan pesan

*