Sayap Ayam Bakar Bumbu Bawang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan bakar dan panggang. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Ayam
Proses pengolahan : Bakar, Panggang
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
7 buah sayap ayam
Bahan Bumbu
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
½ cm jahe
½ sendok teh lada hitam
2 sendok makan saus BBQ
1 sendok makan saus sambal
½ sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Bersihkan sayap ayam. Potong menjadi dua. Potong bagian yang runcing.
2 Bersihkan bawang putih dan bawang merah, cincang halus.
3 Bersihkan, parut jahe.
4 Bersihkan, memarkan lada hitam dan haluskan.
5 Aduk sayap ayam dengan bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
6 Taruh dalam wadah tahan panas. Panggang dalam oven panas selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
7 Bakar di atas bara api hingga agak kering. Angkat.
Catatan
Porsi untuk 4 orang.
Nikmati ayam bakar ini dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. Selamat Mencoba…

Setelah melihat Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Bawang pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Sayap Ayam Panggang Bumbu Oriental
  2. Ayam Bakar Bumbu Padang
  3. Ayam Bakar Bumbu Rujak
  4. Sayap Ayam Balut Madu
  5. Sayap Ayam Isi
Tinggalkan pesan

*