Lettuce Tumis Scallop merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Chinese. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan kukus dan tumis. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Chinese
Bahan dasar : Lettuce, Scallop
Proses pengolahan : Kukus, Tumis
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
10 buah scallop segar
150 gram lettuce
2 siung bawang putih
¼ sendok teh micin
½ sendok teh garam
1 sendok makan saus tiram
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Cuci, kukus scallop sekitar 10 menit.
2 Potong-potong lettuce, cuci, tiriskan.
3 Bersihkan, memarkan bawang putih.
4 Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.
5 Masukkan lettuce, aduk rata.
6 Masukkan scallop, air, garam, micin dan saus tiram. Aduk rata. Angkat.
7 Sajikan.
Catatan
Porsi untuk 4 orang.
Saat menumis lettuce dengan api besar sebentar saja agar tetap terjaga kerenyahan sayurnya. Selamat Mencoba…

Setelah melihat Resep Lettuce Tumis Scallop pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Brokoli Tumis Scallop
  2. Lettuce Tumis Udang
  3. Mie Goreng Seafood
  4. Cap Cay
  5. Sapo Tahu
Tinggalkan pesan

*