Buncis Tumis Wortel merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan tumis. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Buncis, Wortel
Proses pengolahan : Tumis
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
300 gram buncis
150 gram wortel
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah
4 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air
3 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Bersihkan buncis. Potong serong.
2 Bersihkan wortel Potong panjang 3 cm.
3 Bersihkan bawang putih dan bawang merah. Iris tipis.
4 Bersihkan cabai merah. Buang biji, potong serong.
5 Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum.
6 Masukkan buncis dan wortel. Aduk rata. Masak sampai setengah layu.
7 Masukkan saus tomat, garam dan gula pasir. Aduk rata.
8 Masukkan air. Aduk rata. Angkat.
Catatan
Porsi untuk 8 orang.
Masakan ini cukup mudah dibuat dan nikmat disantap bersama nasi hangat. Selamat Mencoba…
Tinggalkan pesan

*

Current day month ye@r *