Bola Tahu Ayam Goreng merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan goreng. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Ayam, Tahu, Wortel
Proses pengolahan : Goreng
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
200 gram tahu putih
100 gram daging ayam
50 gram wortel
1 tangkai seledri
1 batang daun bawang
1 butir telur ayam
1 sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
¼ sendok teh micin
minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Haluskan tahu, peras dan buang airnya.
2 Bersihkan daging ayam, cincang halus.
3 Kupas wortel, potong dadu kecil, rebus, tiriskan.
4 Bersihkan seledri dan daun bawang. Iris halus keduanya.
5 Ambil putih telurnya saja.
6 Aduk rata semua bahan, kecuali minyak goreng. Bentuk bola-bola.
7 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.
Catatan
Porsi untuk 3 orang.
Sebaiknya jangan aduk-aduk bola tahu bila belum berkulit agar tidak hancur. Sajikan bersama saus sambal atau tomat. Selamat Mencoba…

Setelah melihat Resep Bola Tahu Ayam Goreng pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Sup Bola Tahu Udang
  2. Bola Tahu Masak Semur
  3. Bola Ayam
  4. Sup Baso Ayam Kembang Tahu
  5. Bola Udang
Tinggalkan pesan

*