Sup Ikan Jamur Shitake merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan rebus. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Ikan, Jamur Shitake
Proses pengolahan : Rebus
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
4 siung bawang putih
500 gram ikan kakap fillet
200 gram jamur shitake segar
2 blok kaldu ayam bubuk
2 sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
2000 ml air
Cara Pengolahan
1 Bersihkan bawang putih, goreng utuh, memarkan.
2 Bersihkan ikan, iris panjang agak lebar.
3 Iris panjang jamur shitake.
4 Rebus air dan bawang putih sampai harum dan mendidih.
5 Masukkan kaldu ayam bubuk, garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih.
6 Masukkan ikan kakap dan jamur shitake. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.
Catatan
Porsi untuk 8 orang.
Sajikan hangat agar lebih nikmat. Selamat Mencoba…

Setelah melihat Resep Sup Ikan Jamur Shitake pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Tahu Tumis Jamur Shitake
  2. Jamur Shitake Goreng Isi Udang
  3. Jamur Shitake Isi Ayam
  4. Jamur Cah Baso Ikan
  5. Sup Perut Ikan
Tinggalkan pesan

*