Nasi Goreng Bumbu Kari merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan tumis dan goreng. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

 

Klasifikasi
Masakan khas : Indonesia
Bahan dasar : Nasi, Telur, Ayam
Proses pengolahan : Tumis, Goreng
Publisher : ShinyLien
Sumber : ShinyLien
Bahan
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 potong paha ayam
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang
1 piring nasi putih dingin
½ sendok makan kari bubuk
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh lada bubuk
4 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan
1 Bersihkan bawang putih dan bawang merah. Iris halus keduanya.
2 Bersihkan paha ayam, potong dadu.
3 Kocok lepas telur.
4 Bersihkan daun bawang, iris halus.
5 Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, masukkan telur kocok, orak-arik, sisihkan.
6 Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
7 Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna.
8 Masukkan nasi, aduk-aduk, beri kari bubuk, garam, lada dan gula pasir, kecap manis dan kecap asin, . Aduk sampai merata.
9 Masukkan telur, daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
Catatan
Porsi untuk 2 orang.
Sajikan hangat agar lebih nikmat. Cocok buat sarapan pagi, siang atau malam. Selamat Mencoba…

Setelah melihat Resep Nasi Goreng Bumbu Kari pengunjung lain juga melihat resep berikut ini:
  1. Martabak Telur Bumbu Kari
  2. Bakwan Bumbu Kari
  3. Nasi Goreng Seafood
  4. Nasi Goreng Daging Asap
  5. Nasi Goreng Sayuran
Tinggalkan pesan

*